王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:减肥的核心在于减少摄入的热量,低热量食物有助于减少每日摄入总热量。研究表明,每天摄入的热量减少500至1000卡路里可导致每周减重约0.45至0.9公斤。
2.饱腹感与食物类型:许多低热量、低脂肪食物富含纤维,如蔬菜、水果、全谷物等。这些食物能够提供较长时间的饱腹感,从而帮助减少过度饮食和摄入高热量食品的机会。
3.脂肪摄入与健康:适量的脂肪摄入仍是必要的,因为脂肪是人体所需的一种营养素。通过选择健康脂肪来源,如坚果、鱼类和橄榄油,可以支持心血管健康,并且不易导致体重增加。
4.营养均衡与饮食结构:低热量、低脂肪饮食须注意整体营养均衡,包括足够的蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质,以确保身体的正常功能和代谢率。
食用低热量、低脂肪的食物不仅不会影响减肥效果,还能有效支持体重管理。同时,需要确保饮食的营养均衡以维护身体健康。
