刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物对胃肠道的刺激:寒性食物具有凉性的特性,进入体内后会刺激胃肠道。人体的消化系统通常对温度和性质异常的食物较为敏感,因此在摄入后短时间内,尤其是30分钟到1小时之间,可能会诱发腹泻。
2.个体差异:每个人的体质不同,对寒性食物的反应也不同。有些人可能在30分钟内出现症状,而另一些人可能需要更长的时间,如1至2小时,才会表现出不适。
3.食物数量与组合:大量摄入寒性食物或与其他易刺激胃肠道的食物结合食用,也可能加快腹泻的发生时间。如果同时摄入其他生冷食物,这类食物的叠加效应可能使腹泻提前发生。
4.胃肠道健康状况:那些有胃肠道疾病史或消化系统较弱的人,更容易因为寒性食物而在短时间内发生腹泻。这类人群可能会在30分钟内感觉到胃部不适并逐渐发展为腹泻。
合理控制寒性食物的摄入量,尤其是在胃肠功能较弱的情况下,可以减少消化不良和腹泻的风险。对食物的选择应考虑身体的适应能力和当前的健康状态。