魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:身体需要的能量称为基础代谢率,约占每日能量需求的60-75%。剩余部分用于日常活动和运动。控制饮食的核心是确保摄入的热量小于消耗的热量,以便身体动用脂肪储存来补足能量缺口。
2.营养素比例:饮食中各营养素的比例影响能量利用。减少高热量食物如糖和脂肪的摄入,同时增加蛋白质和纤维的比例,有助于减少总热量摄入并增加饱腹感。
3.食物选择:选择低热量但营养丰富的食物,如蔬菜、水果、全谷类和瘦肉,可以支持减肥目标。这些食物不仅提供必要的维生素和矿物质,还帮助控制总热量摄入。
4.饮食习惯:规律进餐、细嚼慢咽以及避免暴饮暴食有助于改善饮食行为,促进健康的减肥过程。
控制饮食减肥依赖于减少热量摄入同时确保营养均衡,通过合理选材和调整饮食习惯实现健康体重管理。