牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:河里的鱼富含蛋白质和脂肪,摄入过量可能会增加身体的代谢负担。如果饮食中缺乏足够的水分和纤维素来平衡这些营养成分,可能会出现“上火”的症状,如口干、便秘等。
2.调料使用:烹饪河鱼时常用辛辣调料,这些调料本身具有刺激性,过量使用可能导致身体产生热感,进而被误认为是上火。
3.个人体质:部分个体对某些食物较为敏感,食用河鱼后出现不适反应可能被解读为上火。这种情况通常因个体差异而异,与食物本身的性质无关。
确保饮食均衡,适度控制辛辣和刺激性调料的摄入,多喝水可以帮助身体保持正常的代谢功能,从而避免出现类似于“上火”的症状。