沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:奶油蛋糕通常每100克含有约300-400千卡的热量。这种高热量食物如果不加控制地摄入,容易超过每日所需的总能量,从而导致多余的能量储存为脂肪。
2.糖分:奶油蛋糕中含有大量的糖,每片蛋糕(约80克)可能含有20-30克糖分。高糖饮食不仅容易导致体重增加,还会增加胰岛素抵抗的风险。
3.脂肪:奶油蛋糕中的奶油成分主要由饱和脂肪构成,每片蛋糕含有大约10-15克脂肪。过多摄入饱和脂肪与心血管疾病及肥胖密切相关。
4.份量控制:偶尔适量食用奶油蛋糕不会直接导致肥胖,但缺乏节制的频繁摄入则可能引发体重增加。
应注意保持均衡饮食,合理控制奶油蛋糕等高热量食品的摄入,以维持健康的体重和良好的身体状态。