魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量缺口:减肥的基本原理是通过减少热量摄入或者增加活动以创造热量赤字。在降低每日摄入的热量时,身体需要动用储备的能量,这通常会引起饥饿感,因为机体本能地希望补充消耗掉的能量。
2.激素变化:饥饿感还与体内某些激素水平的变化有关。减少热量摄入会导致饥饿素水平上升。饥饿素是一种刺激食欲的激素,其水平的增加使人产生更强烈的饥饿感。
3.血糖波动:在减肥期间,尤其是低碳水化合物饮食时,血糖水平可能较不稳定。这种波动会引发胰岛素分泌,并进一步引起饥饿感。
4.代谢适应:尽管代谢率在短期内可能会略微增加以应对初期的热量减少,但长期来看,身体往往会降低代谢率作为应对,这被称为代谢适应,不会导致持续的饥饿感。
减肥期间出现的饥饿感主要是因为能量摄入减少和相关的生理变化,而非代谢加速的直接结果。这一过程是自然的,但可以通过合理规划饮食、选择高纤维及富含蛋白质的食物来帮助缓解饥饿感。