刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.饮食与癌症预防:
均衡饮食有助于维持健康体重,降低患癌风险。
富含纤维的五谷杂粮,如全麦、燕麦、大米等,有助于消化系统健康。
大量研究表明,高纤维饮食可减少结直肠癌的发生概率。
2.营养摄入与免疫功能:
五谷杂粮富含维生素、矿物质及抗氧化剂,这些营养物质有助于增强免疫系统。
例如,全谷物中含有维生素E和硒,有助于修复细胞损伤和抵抗感染。
3.饮食作为辅助治疗:
饮食调整可以作为癌症治疗的辅助措施,提高患者生活质量。
适当的饮食能够帮助缓解因化疗或放疗引起的不良反应,如恶心、食欲不振等。
食物并不能替代医学治疗,早期发现和专业治疗仍是控制癌症的关键手段。