徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红花是一种常见的中药材,学名为Carthamustinctorius,属于菊科。红花主要用于活血化瘀、通经等传统中医治疗。它的化学成分包括红花黄色素和红花酸等,常作为抗炎和改善血液循环的药物。红花油还可用作食用油。
2.藏红花则是鳞茎类植物番红花的干燥柱头,学名为Crocussativus,属于鸢尾科。藏红花以其昂贵的价格和多种用途闻名。其主要成分是藏红花酸、藏红花醛和藏红花苦素,具有镇静、抗抑郁和抗氧化的功效。除了药用价值外,藏红花还被广泛用于食品调色和香料。
尽管名称相似,但红花和藏红花在植物分类、化学成分以及应用领域上有显著差异。在选购和使用时需注意二者的区别,以免误用。