沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.成年糖尿病患者的日常热量需求一般为1500至2000卡路里。碳水化合物摄入量约为135至300克。
2.国际糖尿病联合会建议每餐碳水化合物不超过30到45克,中等体积的水果或半杯米饭、一片面包均含有约15克碳水化合物。
3.碳水化合物应优先选择低血糖指数的食物,如全谷类、豆类和非淀粉类蔬菜。
4.同时要注意监测血糖水平,以评估碳水化合物摄入对血糖的影响,并进行个体化调整。
合理控制碳水化合物摄入有助于血糖管理,应与营养师或医疗专业人员共同制定饮食计划。