武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛奶中含有色氨酸,这是一种天然的氨基酸,有助于产生褪黑激素和5-羟色胺。褪黑激素能够调节睡眠周期,而5-羟色胺则有助于提升情绪。摄入适量的色氨酸有助于在晚上提升睡眠质量。
牛奶是钙的良好来源。每100毫升牛奶含约120毫克钙,对于骨骼和牙齿健康至关重要。牛奶还含有维生素D,有助于钙吸收,以及多种B族维生素,支持神经系统功能。
温热的牛奶被认为具有舒缓心情的效果。在睡前饮用,可能帮助放松并减少压力,从而间接支持更好的睡眠。
虽然适量饮用牛奶对健康有益,但对于乳糖不耐受者或过敏人群需谨慎选择替代品如豆浆或杏仁奶。长期来看,合理饮食结合规律作息,将更有效促进身体健康。
