龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
婴儿时期是牙齿发育的关键阶段，糖分摄入过多容易导致龋齿。糖分会被口腔中的细菌转化为酸性物质，这种酸性物质会侵蚀牙釉质，从而增加龋齿的风险。根据世界卫生组织的建议，儿童应尽量避免摄入添加糖，以降低龋齿的发生率。
糖分是高能量但低营养素的食物来源，过量摄入可能导致热量过剩，引发肥胖及相关代谢疾病。研究表明，过早摄入过量糖分与儿童肥胖的发生有直接关联，而肥胖又可能增加成年期患上糖尿病、高血压等代谢疾病的风险。从生命早期就保持低糖饮食对维持健康体重非常重要。
婴儿期是建立健康饮食习惯的关键期。如果婴儿习惯了甜味食品，将来可能更难接受其他健康但不那么甜的食物，如蔬菜和全谷物。美国儿科学会指出，早期接触大量含糖食物可能导致偏食和挑食问题，不利于均衡营养的摄入。
许多含糖食品中添加了各种人工色素、香精和防腐剂，这些添加剂可能增加过敏的风险。对于一岁以内的婴儿来说，简单天然的食物通常更安全且营养更全面。研究发现，一些加工食品中的成分可能成为过敏原，增加食物过敏发生的概率。而减少这些添加糖的摄入，可以有效降低过敏反应的几率。
宝宝第一年不吃糖不仅不会影响其营养摄入，还能为其未来的健康奠定坚实基础。在婴儿饮食中控制糖分摄入是很有必要的，有助于保护牙齿，预防肥胖，促进健康饮食习惯并减少过敏风险。这一策略有助于为婴幼儿的健康成长提供良好的开端。