莲子不去心炖汤能喝吗

病情分析：莲子不去心炖汤是可以饮用的，但需要注意可能存在的苦味，以及一些人对苦味的敏感程度。莲子心具有一定的药用价值，具体影响如下：

1.苦味：莲子心含有生物碱类物质，如莲心碱，加入汤中会带来明显的苦味。对于对苦味不太敏感的人来说，这种苦味是可以接受的。

2.健康益处：莲子心在中医中被认为具有清热解毒、安神等功效，对于想要利用其药用价值的人群，可以选择不去除莲子心。但应注意适量食用，以免导致过度苦涩。

3.食用建议：对于不习惯苦味或者希望享受莲子原有香甜口感的人，可以选择去掉莲子心再进行烹饪。如果制作给儿童或老人食用，建议去除莲子心以减少苦味影响。

不去心的莲子炖汤适合那些不介意苦味并希望获取莲子心健康效益的人。在食用过程中，应根据自身的味觉习惯和健康需求做出选择。