沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘含量:蛤蜊是一种富含碘的海鲜,每100克蛤蜊约含有20微克碘。碘是甲状腺激素合成的重要元素,甲亢患者需要控制碘的摄入。
2.营养价值:蛤蜊还富含蛋白质、维生素B12和矿物质,有助于提供全面的营养。
3.饮食建议:甲亢患者在医生指导下,可以适量食用低碘饮食。每周可食用一次或根据个人情况调整摄入频率。
合理的饮食习惯对甲亢管理非常重要,需定期监测甲状腺功能和遵循医嘱进行治疗。