刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.沙门氏菌:沙门氏菌通常通过受污染的食物或水进入人体,如未充分加热的鸡蛋、家禽或其他肉类产品。其感染可能导致急性胃肠炎,表现为腹泻、发热和腹痛。
2.志贺菌:主要通过粪口途径传播,多见于卫生条件差的地区。感染后可能引发严重的痢疾,伴随腹痛和带血黏液的腹泻。
3.大肠杆菌:其中一些毒株如产肠毒素大肠杆菌,可以通过污染的水和生食传播,导致旅行者腹泻和婴儿腹泻。
4.弯曲杆菌:此类细菌常存在于受污染的家禽、未煮熟的肉类以及未经处理的水中,是引起腹泻的重要病因之一。
5.霍乱弧菌:多通过摄入被污染的水和食物传播,可能导致急性水样腹泻,若不及时治疗,会引起严重脱水。
感染性腹泻不仅会造成身体不适,还可能导致严重脱水及电解质失调。注意食品卫生和饮水安全,避免进食未充分加热的食物和饮用未经处理的水,是预防细菌感染性腹泻的有效措施。