刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.抗氧化作用:姜黄素能够清除自由基,减少氧化应激对肝脏细胞的损害。研究显示,氧化应激是许多肝脏疾病的关键因素,包括非酒精性脂肪肝病和慢性肝炎。
2.抗炎作用:姜黄素能抑制促炎因子的释放,如肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-6,从而减轻肝脏的炎症反应。这一特性在某些肝病(如脂肪肝和病毒性肝炎)的治疗中可能产生益处。
3.改善脂质代谢:姜黄素通过调节与脂肪代谢相关的基因表达,可以减少肝脏脂肪堆积,有助于预防或减轻非酒精性脂肪肝病。
4.促进胆汁分泌:姜黄素能够刺激胆汁分泌,帮助排出体内毒素并防止胆汁淤积引起的肝功能损伤。
5.潜在肝毒性:少数研究发现,高浓度或长期摄入姜黄素可能会增加肝脏的负担,导致转氨酶升高甚至诱发肝损伤。应注意其使用剂量和时间。
姜黄素对肝脏健康的作用总体上是双面的。在合理剂量下,它表现出良好的护肝作用,但滥用或过量可能带来副作用。