刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.人体的消化系统无法完全分解纤维素。纤维素主要存在于蔬菜、水果等植物性食物中，而人类缺乏足够的酶来分解纤维素。当摄入大量高纤维食物后，一部分纤维素可能会以原形排出体外。
2.消化不良也是原因之一。消化不良可能导致食物在胃肠道停留时间过短，使得食物没有足够的时间进行消化和吸收，尤其是含有较多纤维素的食物，更容易出现这种情况。
3.食用生或较硬的蔬菜。生的或者烹饪不充分的蔬菜更难被消化，因为它们的细胞壁较坚韧，人体更难以分解这些植物细胞，因此未消化的部分可能会随粪便排出。
4.进食速度过快也可能影响食物的消化。当进食速度过快时，食物可能没有得到充分咀嚼，增加了消化系统的负担，从而导致食物无法被完全消化。
如果经常出现拉菜叶且伴随腹痛、腹泻或其他不适症状，应考虑调整饮食及就医检查。建议合理搭配膳食，慢慢咀嚼食物，注意身体反应。