王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日热量需求:一般而言,普通成年人每天的基础代谢加上日常活动所需的能量大约为1800-2000千卡。具体需求因个体活动水平不同而有所变化。
2.营养均衡:
碳水化合物:占每日总热量的50-60%。建议选择全谷物、蔬菜和水果等复杂碳水。
蛋白质:占每日总热量的15-20%。瘦肉、鱼类、蛋类和豆类是优质蛋白的来源。
脂肪:占每日总热量的20-30%。优选坚果、橄榄油和鳄梨中的不饱和脂肪。
3.膳食纤维:每天摄入至少25克纤维,有助于消化功能和控制体重。丰富纤维来源包括全谷物、豆类、水果和蔬菜。
4.维生素与矿物质:确保摄入足够的维生素D、钙、铁等,维持骨骼健康和整体免疫功能。乳制品、绿叶蔬菜和瘦肉是良好来源。
5.水分摄入:每天至少喝8杯(约2升)水,保持身体正常代谢和循环功能。
6.餐次安排:尽量做到三餐规律并合理安排加餐,以稳定血糖和提供持续的能量供应。
7.限制糖和盐:每日添加糖摄入不超过25克,盐摄入不超过5克,以减少慢性病风险。
选择合适的食物种类和搭配方式有助于维护健康体重和整体健康状态。