魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:午餐可以选择瘦肉、鱼类、豆腐或鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。每餐可摄入约100-150克的蛋白质来源。这有助于提升饱腹感,并在减肥过程中帮助维持肌肉质量。
2.碳水化合物:优先选择全谷物类,如糙米、燕麦、全麦面包等。一天中的碳水化合物摄入总量根据个人需求可能在50-150克之间不等,可根据具体情况调整。
3.蔬菜:午餐至少包含200-300克各类蔬菜,如绿叶菜、西红柿、黄瓜等。这些食物低热量、高纤维,有助于增强饱腹感和提供必要的维生素与矿物质。
4.健康脂肪:适当摄入如橄榄油、坚果、牛油果等健康脂肪,每餐可控制在10-20克左右,以避免过多热量摄入。
5.水分:保持足够的水分摄入非常重要,建议每天饮水不少于1.5-2升。同时,在餐前喝一杯水可以帮助减少进食量。
合理搭配以上食物种类和数量,可以帮助实现减肥目标并维持身体健康状态。在减肥过程中,应定期监测身体变化以做出相应调整。