武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:百香果富含维生素C,一杯百香果泡水可提供每日所需维生素C的30%以上。维生素C是抗氧化剂,有助于增强身体免疫系统,抵御感染和疾病。
2.促进消化:百香果含有丰富的膳食纤维,每100克果肉约含10.4克纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统健康。
3.提升心血管健康:百香果中的钾含量较高,每100克果肉约含348毫克钾。钾有助于维持体内电解质平衡,调节血压,降低心脏病和中风的风险。百香果还含有植物甾醇,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而保护心血管系统。
百香果虽然营养丰富,但也应适量饮用。过量摄入可能导致胃肠不适或其他不良反应。特别是对酸性食物敏感的人群,应谨慎使用。
