武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100毫升牛奶中通常含有约120毫克的钙,具体含量可能会因品牌和生产方法有所不同。
2.成人每日推荐摄入钙的量为1000-1200毫克,一杯250毫升的牛奶大约能提供300毫克的钙,占每日需求的25%-30%。
3.钙不仅有助于骨骼的发育和维护,还参与肌肉收缩、神经传导以及血液凝固等多种生理功能。
4.牛奶中的钙吸收率较高,这得益于牛奶中存在的乳糖和维生素D的协同作用,这些物质有助于钙的吸收。
通过日常饮用牛奶,可以有效地补充人体所需的钙质,从而促进骨骼健康。部分人群可能对乳糖不耐受或有牛奶过敏,这类人应选择其他富钙食物如豆制品、坚果或绿色叶菜。也要均衡饮食,避免过度依赖单一食物来获取营养。