武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑豆:黑豆富含植物蛋白、铁、锌和维生素B族,这些成分有助于促进头皮血液循环,增强毛囊的营养供给,从而促进头发生长。
2.黑芝麻:黑芝麻中含有丰富的维生素E、亚油酸和蛋白质,这些成分可以滋养头皮,改善干燥和脱发问题。
3.核桃:核桃富含ω-3脂肪酸、抗氧化剂和维生素,这些成分能够有效减少氧化应激对头发的损伤,促进健康的头发生长。
4.牛奶:牛奶中含有丰富的钙和维生素D,有助于头发的生长和强健。牛奶中的乳清蛋白能够为头发生长提供必要的氨基酸。
制作步骤如下:
1.将黑豆和黑芝麻分别用清水浸泡6-8小时。
2.将浸泡后的黑豆、黑芝麻与核桃一起放入豆浆机中,按照机器说明加入适量的水。
3.启动豆浆机,待豆浆制作完成后,倒入锅中加热煮沸。
4.煮沸后加入适量牛奶搅拌均匀,稍微冷却即可饮用。
这种生发豆浆的配方通过综合多种食材的营养成分,有助于促进头发生长,并且具有良好的口感和营养价值。长期饮用可能会看到显著的效果,但需要注意结合其他健康生活方式,如均衡饮食、规律作息和适当运动等。