减肥期间摄入蛋白质和脂肪的原因是什么

病情分析：在减肥期间，适当摄入蛋白质和脂肪有助于维持身体健康，支持减肥过程，并优化体组成。

1.蛋白质的作用：

增加饱腹感：蛋白质在消化过程中能增加饱腹感，减少过度进食的风险。

保护肌肉组织：在热量限制的情况下，充足的蛋白质摄入可以帮助保护瘦体重，防止肌肉流失。通常建议每天每公斤体重摄入1.2到2.0克蛋白质。

提高代谢率：蛋白质具有较高的食物热效应，其消化过程比碳水化合物或脂肪消耗更多的能量，从而提高基础代谢率。

2.脂肪的作用：

激素平衡：脂肪是激素合成的重要原料，尤其是性激素和一些维生素（如维生素D）的代谢。

能量来源：尽管在减肥期间要控制总热量摄入，但脂肪仍然是重要的能量来源，特别是在长时间的有氧运动中。

营养吸收：某些必需脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）需要脂肪的帮助才能被有效吸收。

在减肥期间，合理摄入蛋白质和脂肪不仅有助于控制体重，还能够确保营养均衡和身体正常功能。