牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有鞣酸和咖啡因,这些成分可能会与某些维生素结合,从而降低维生素的吸收效率。尤其是铁和钙,这些矿物质容易与鞣酸形成不溶性化合物,从而减少其在肠道中的吸收。
2.研究表明,茶叶中的多酚类物质对维生素B族也可能有一定的影响。为了尽量避免这些不利因素,建议在服用维生素和喝茶之间至少间隔1到2小时。
3.维生素的吸收还受饮食、个人体质以及其他健康状况的影响。在服用任何补充剂时,一般推荐遵循医务人员的指导或产品标签上的说明。
确保合理安排服用维生素和饮茶的时间,有助于最大限度地发挥维生素的功效。