魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全脂灭菌乳的脂肪含量较高。每100毫升的全脂牛奶通常含有约3.5克至4克脂肪,这些脂肪主要是饱和脂肪。如果饮食中摄入过多饱和脂肪,可能会导致体重增加。
2.热量摄入与消耗的平衡是决定体重的关键因素。全脂牛奶每100毫升通常提供约60卡路里的热量。如果饮食中其他部分的热量摄入已经较高,再加上全脂牛奶的热量,可能会导致能量摄入过多。
3.牛奶的营养价值不仅限于脂肪和热量。全脂牛奶还富含蛋白质、钙、维生素D及其他微量元素,这些对于身体健康是必不可少的。适量摄入可以在提供必要营养的同时不至于导致体重增加。
合理的膳食搭配及适量的全脂牛奶摄入可以丰富营养而不引起肥胖问题。控制总热量摄入是预防肥胖的关键。
