刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.葵花籽富含纤维:每100克葵花籽含有约9克膳食纤维,纤维对于肠道健康非常重要,有助于促进排便。但过多的纤维摄入可能导致腹胀和气体增加,这对肠易激综合征患者来说可能是一个问题。
2.含有健康脂肪:葵花籽中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对心血管健康有益。然而高脂肪食物可能会刺激肠道,导致一些人出现症状加重。需控制葵花籽的摄入量,以避免过量的脂肪摄入。
3.富含维生素和矿物质:葵花籽是维生素E、镁、硒等微量元素的良好来源。这些营养素对整体健康有益,但不会直接影响肠易激综合征的症状。
4.可能含有刺激性成分:部分加工或调味后的葵花籽可能含有盐、糖或者其他添加剂,可能会刺激肠道,引发或加重症状。
在食用葵花籽时,应考虑自身的耐受度和症状表现,少量尝试并观察身体反应。如果出现不适,则应减少或避免食用。咨询专业人士以获得更多个性化建议。