唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.燕麦片:燕麦片富含β-葡聚糖,有助于降低胆固醇水平。每日摄入3克左右的燕麦β-葡聚糖,可以显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
2.水果和蔬菜:选择富含钾的水果,如香蕉、橙子和猕猴桃。钾有助于平衡体内钠水平,帮助控制血压。每天至少应摄入400克的水果和蔬菜。
3.坚果:如杏仁或亚麻籽,适量摄取能提供不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。建议每日摄入约28克坚果。
4.低脂乳制品:如脱脂牛奶或低脂酸奶,提供优质蛋白质和钙,同时保持低饱和脂肪摄入。每日建议摄入相当于一杯(约240毫升)低脂奶制品。
5.全谷食物:全麦面包或糙米可以为身体提供必要的纤维,帮助降低胆固醇水平。每日至少应有3份全谷物食物的摄入。
6.豆类食品:豆腐或鹰嘴豆富含植物蛋白和纤维,对控制血脂有帮助。建议每周食用两到三次豆类食品。
通过合理饮食结构的设计,可以有效帮助控制高血压和高血脂。同时,定期监测血压和血脂水平,保持规律运动以及健康的生活方式也是非常重要的。
