管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低脂饮食。胆囊炎患者应限制脂肪摄入,因为高脂食物会刺激胆囊收缩,加重症状。建议每日脂肪摄入量占总热量的20%-30%左右。
2.增加膳食纤维。适量摄入膳食纤维有助于改善消化功能,推荐每日纤维摄入量为25-30克。
3.多吃清淡食物。选择易消化的清淡食物,如蒸煮的蔬菜、水果、瘦肉和鱼类,避免辛辣、油炸和过于甜腻的食物。
4.分餐进食。一天中分多次少量进食,有助于减少胆汁分泌的压力,建议每天进食5-6次小餐。
5.禁酒戒烟。酒精和烟草会加重胆囊的负担,应完全避免。
通过合理的饮食控制,胆囊炎患者可以有效减轻病痛,同时也降低了发作的风险。
