杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶中含有大量的鞣酸和咖啡因,这些物质可能会与叶黄素结合,形成不易被人体吸收的复合物,从而降低叶黄素的生物利用度。
2.叶黄素是一种脂溶性维生素,需要在油脂环境中才能被有效吸收。而茶水通常不含油脂,这可能进一步减少叶黄素的吸收效率。
3.另外,茶中的一些其他成分,如多酚类化合物,可能也会与叶黄素产生竞争性吸收效应,进一步影响其效果。
为了最大限度地发挥叶黄素的功效,最好是在饭后或与富含油脂的食物一起服用,以提高其吸收率。避免同时饮用茶水,可以选择隔开至少一小时再饮用茶饮品,以减少可能的不利影响。
