罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.低脂牛奶:低脂牛奶能够提供足够的蛋白质和钙,同时减少饱和脂肪的摄入,有助于维持心血管健康。健康的心血管系统对于脑组织的良好供血非常重要。
2.添加益生菌的牛奶:益生菌有助于维持肠道健康,可能间接影响大脑功能。研究表明,肠道微生物群与认知功能之间存在联系,益生菌可以改善肠道菌群平衡,从而支持脑健康。
3.强化牛奶:有些牛奶产品经过强化,添加了维生素D、维生素B12等关键营养素,这些元素对神经系统的功能至关重要。维生素D在保护脑细胞中发挥作用,而维生素B12有助于维护神经细胞的健康。
4.有机牛奶:选择有机牛奶可以减少摄入农药和抗生素残留,虽然直接证据有限,但减少这些化学物质的摄入有助于整体健康。
为了支持老年痴呆患者的健康,可以考虑选择低脂、添加益生菌或强化的牛奶类型,以确保适当的营养摄入和支持脑功能。