王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:无糖粽子的主要成分是糯米,尽管没有添加糖,但糯米本身含有高碳水化合物。每100克糯米大约含有97克碳水化合物,这会转化为热量并影响体重管理。
2.脂肪含量:许多粽子的馅料,如肉类、豆沙等,都可能含有较高的脂肪。即使不含糖,也需要考虑这些馅料带来的总能量摄入。
3.纤维含量:无糖粽子中如加入红豆、燕麦等富含纤维的食材,可以增加饱腹感,帮助控制食欲,有助于减少总体热量摄入。
4.份量控制:无糖粽子的食用份量也很重要,适量摄入才能有效避免过多能量积累而影响减肥效果。
无糖粽子可以作为一个相对较低糖分的选择,但仍需平衡整体饮食结构。在食用时应注意粽子的原料和馅料,合理控制分量,以达到更好的体重管理效果。
