王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入:韩式炸酱面通常含有较高的卡路里,一份炸酱面的热量可能在500至700大卡之间。夜间进食高卡路里的食物容易导致多余能量转化为脂肪储存,增加肥胖的可能性。
2.脂肪含量:炸酱面中的酱料在制作过程中通常使用大量油脂,增加了菜品的脂肪含量。高脂肪饮食与体重增加和肥胖密切相关。
3.碳水化合物比例:面条是主要成分,富含碳水化合物。过量摄入碳水化合物尤其是在晚上,可能导致血糖水平波动,影响身体代谢平衡,并促进脂肪堆积。
4.食用时间:夜宵时间段人体代谢速度下降,消耗热量的效率减低,容易使晚间摄入的能量转化为脂肪。
为了控制体重,应注意夜间饮食的选择和适量摄入,以避免不必要的热量和脂肪累积。