牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:紫腰果富含抗氧化剂,尤其是维生素E和多酚类化合物,这些成分能够有效中和体内自由基,减少细胞的氧化损伤,对抗衰老和预防慢性疾病有积极作用。
2.改善心血管健康:紫腰果含有大量不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,促进高密度脂蛋白胆固醇,从而减小心脏病风险。其丰富的镁元素也帮助调节血压。
3.增强免疫力:紫腰果中的锌对免疫系统的功能至关重要。锌参与免疫细胞的生成和活性,能提高机体抵御感染的能力。
4.调节代谢功能:含有丰富的膳食纤维,紫腰果有助于改善消化功能,促进代谢健康,稳定血糖水平,是糖尿病患者食疗的一部分。
在日常饮食中适量加入紫腰果有助于提升整体健康水平,但应注意控制数量以避免过量摄入热量。建议结合均衡饮食,以最大化其健康益处。