杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.温度:刚泡好的茶由于水的高温,属于热性。热性食物通常可以促进体内血液循环,有助于提高代谢率。
2.茶叶种类:不同的茶叶因其内部成分和发酵程度,具有不同的性质。红茶、普洱茶等经过发酵的茶叶,一般被认为是偏热性,而绿茶则偏向凉性。
3.化学成分:茶叶中的多酚类物质和咖啡因也影响茶的性质。高温下的茶水释放更多的咖啡因和茶多酚,增加刺激性,使其更具热性。
考虑到这些因素,刚泡好的茶在温度上表现为热性,但茶叶的种类可能会改变其整体的性质。饮茶时需注意个人体质与适量饮用。
