武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:葡萄干中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、铁和钾,这些营养成分对身体的免疫系统有益,能够帮助增强免疫力,有助于快速恢复。
2.纤维含量高:葡萄干是一种高纤维食品,有助于促进消化功能,避免因水痘引起的消化不良问题。
3.抗氧化作用:葡萄干中含有多酚类抗氧化物质,能够帮助减轻炎症反应,缓解皮肤瘙痒症状。
4.能量来源:在患病期间,身体需要更多的能量来抵抗病毒。葡萄干含有天然糖分,可以提供即时的能量补充。
尽管葡萄干对健康有益,但也需注意不过量食用。过量食用葡萄干可能会导致血糖升高,特别是在免疫系统较弱的情况下,应控制摄入量。同时,要确保饮食均衡,多摄取各种富含维生素和矿物质的食物,以全面支持身体的康复过程。