高血压患者能否食用瓜子和西瓜

病情分析：高血压患者可以适量食用西瓜，但应限制食用瓜子。西瓜含有丰富的水分和一定量的钾，有助于维持电解质平衡，而瓜子含盐量较高，可能导致血压升高或失控。

1.西瓜：

水分：西瓜含有超过90%的水分，有助于补充体液且具有利尿作用，帮助排除多余的钠离子。

钾：每100克西瓜约含112毫克钾，可帮助降低血压，维持心脏健康。

低能量：每100克西瓜仅含30千卡热量，不易引起体重增加。

2.瓜子：

钠含量：加工过的瓜子通常含有较高的钠，每100克瓜子中钠含量可达500-1000毫克，可能会引发或加重高血压。

热量：瓜子的热量较高，每100克葵花籽含有约580千卡，容易导致体重增加，从而对血压控制不利。

脂肪：尽管富含不饱和脂肪酸，有益于心血管健康，但高血压患者仍需控制摄入量。

高血压患者在日常饮食中应注意低盐、低脂饮食原则。适量食用西瓜有益健康，而瓜子则应尽量避免。