食用小龙虾和蟹黄后出现呕吐腹泻并全身瘙痒该如何处理

病情分析：食用小龙虾和蟹黄后出现呕吐、腹泻及全身瘙痒，可能是过敏反应或食物中毒的表现。此时需立即停止食用这些食物，并采取以下措施进行处理。

1.观察症状：注意是否有其他过敏或中毒症状，如呼吸困难、面部肿胀、胸痛等。如果出现这些严重症状，应立即就医。

2.及时催吐：在症状出现的1-2小时内，可以通过饮用温水或盐水刺激咽喉进行催吐，以减少体内毒素的吸收。但若患者意识不清或有吞咽困难，不建议自行催吐。

3.补充水分：由于呕吐和腹泻会导致体液流失，需要及时补充水分。可以少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，帮助维持电解质平衡。

4.服用抗过敏药物：如皮肤瘙痒较为严重，可考虑服用抗组胺药物以缓解过敏症状。但在使用任何药物前，建议咨询专业医务人员。

5.监控病情变化：持续观察身体状况。如果症状加重或持续时间较长，应及时去医院就诊。

在进食海鲜类食物时，注意新鲜度和卫生条件，避免摄入过多或生食，从而降低发生过敏反应或食物中毒的风险。