杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.纤维含量：全麦面包纤维含量较高，有助于促进消化，防止便秘。这对术后恢复非常重要，因为便秘可能增加腹压，影响伤口愈合。
2.糖分与脂肪：应避免食用高糖、高脂肪的面包，如奶油面包或夹心面包。这类食品可能导致体重增加或血糖波动，不利于术后康复。
3.营养均衡：在饮食中加入含有高蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进组织愈合。面包可以成为饮食的一部分，但不应作为主要营养来源。
4.饮食多样化：除了面包，还应搭配其他富含纤维的食物，如水果、蔬菜，以保持肠道健康。
术后饮食应尽量清淡，多喝水，并保持良好的排便习惯以促进恢复。