沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:苹果中含有丰富的可溶性膳食纤维,如果胶,可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。同时,苹果富含维生素C和铁,有助于改善贫血。
2.柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚含有大量维生素C,这种营养素能够促进铁的吸收,对贫血患者尤为重要。这类水果中的抗氧化剂有助于心血管健康。
3.草莓:草莓不仅是低热量水果,还富含维生素C和叶酸,这两种成分对贫血的改善有积极作用。草莓中的抗氧化剂也有助于降低胆固醇。
4.猕猴桃:猕猴桃是维生素C的极佳来源,并且含有一定量的纤维和钾,可以帮助调节胆固醇水平,同时改善贫血状况。
5.石榴:石榴含有多种抗氧化成分,有助于减少胆固醇积累。石榴汁也被认为可以提高铁的含量,从而帮助缓解贫血症状。
摄入适量的上述水果不仅有助于降低胆固醇,还能够补充贫血所需的关键营养物质。综合饮食搭配和健康生活方式可有效促进身体健康。