杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.刺激性食物常含有辣椒素或其他辛辣成分,这些化学物质可以刺激口腔和胃肠道的感觉神经末梢。研究表明,辣椒素会与舌头上的特定受体结合,这些受体负责传递热感信号。
2.当这些受体被激活后,身体会误以为自身温度正在升高,从而启动调节体温的机制。人体通过出汗来释放多余热量,以维持正常的体温平衡。
3.刺激性食物还可能提升心率和代谢率,使身体产热增加。这种额外的热量需要通过出汗进行散发,从而帮助降温。
4.某些刺激性食物可能影响中枢神经系统,通过交感神经兴奋进一步促进汗腺活动。
刺激性食物引发出汗是由于它们的化学成分作用于感觉神经并触发体温调节机制,导致汗腺分泌增加。这一过程强调了人体在保持内部环境稳定方面的快速反应能力。