耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.鸭子汤含有较高的脂肪和胆固醇。对于脑出血患者,高脂肪饮食可能导致血液黏稠度增加,影响血液循环,这对正在康复的人群来说是不利的。
2.高胆固醇食物可能增加动脉粥样硬化的风险,从而不利于心脑血管健康。动脉粥样硬化会导致血管狭窄或堵塞,加重病情或增加再次出血的风险。
3.血压控制是脑出血患者的重要康复目标之一,而高盐分食物和高脂肪饮食可能导致血压上升,不利于病情稳定。
4.康复期间的饮食应以清淡、富含纤维素和营养均衡为主,以促进消化和吸收,提高免疫力,并提供必要的能量支持。
在选择饮食时,应优先考虑低脂肪、低胆固醇和低盐食物,如新鲜蔬菜、水果、瘦肉和全谷物。这将更有利于脑出血患者的康复过程。
