魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.零脂肪食品通常含有更多的糖分和添加剂,以弥补因去除脂肪导致的口感和味道损失。这可能导致摄入过多卡路里,从而阻碍减肥目标的实现。
2.脂肪是一种必需的营养素,适量摄入对维持身体正常功能至关重要。完全去除膳食脂肪可能导致摄入不足,影响激素水平、细胞健康和维生素吸收等。
3.单纯依赖零脂肪食品,而忽视整体饮食结构和总热量摄入,也可能导致体重管理失败。健康的减肥方法应包括均衡饮食、足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的摄入,以及合理的运动。
4.零脂肪并不等于低热量。某些零脂肪食品中加入的其他成分可能使其热量并不比普通食品低,因此在选择时应注意查看食品标签上的热量信息。
经常食用零脂肪食品不能保证减肥效果。在饮食选择中,关注整体营养平衡和适度的热量摄入,更易获得理想的体重管理结果。