魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.谷类粥品:稀饭、小米粥、燕麦粥等。这些粥品富含碳水化合物,可以提供能量,并且容易被肠胃接受。
2.蔬菜汤:使用各种新鲜蔬菜煮成的汤。可以添加少量豆腐或鸡胸肉,以增加蛋白质摄入。
3.水果泥:如苹果泥、香蕉泥等。这些食物富含维生素和矿物质,有助于补充营养。
4.奶制品:如酸奶或低脂牛奶。这些食品不仅提供钙和蛋白质,还具有一定的饱腹感。
5.蛋羹:通过蒸煮方式制作的蛋羹,它富含蛋白质,且口感滑嫩,易于消化。
选择半流食时应注意控制总热量和脂肪摄入,尽可能选用天然食材,避免过多加工食品。确保营养摄入均衡,有利于保持减肥效果并促进健康。