魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制食用频率与份量:建议每次食用螺蛳粉时注意份量,不宜过多,每周最多食用两次,以减少对血脂的不良影响。
2.监控总热量摄入:螺蛳粉本身热量较高,食用时应避免搭配其他高热量食品,如油炸食品、糖分高的饮料等,以免增加总热量摄入。
3.增加膳食纤维:在食用螺蛳粉的同时,可搭配大量蔬菜,如菠菜、白菜、豆芽等,以增加膳食纤维的摄入。这有助于降低胆固醇吸收,改善血脂状况。
4.补充健康脂肪:考虑在饮食中加入富含不饱和脂肪酸的食物,例如鱼类、坚果和橄榄油,以促进心血管健康。
5.保持规律运动:每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行车,能够有效帮助控制体重,改善血脂水平。
6.定期监测血脂水平:尤其对于已有高血脂症状或相关病史的人群,应定期进行血脂检查,及时了解身体状况。
通过以上措施,可以在尽享美食的同时,有效地预防血脂过稠的发生。保持健康的生活方式是管理血脂水平的重要手段。