徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣:红枣富含维生素C、维生素B族以及多种矿物质,有助于增强体质和提高免疫力,改善消化功能和肠胃健康。每100克红枣中约含有69毫克维生素C,它能够促进胃肠道对铁的吸收,帮助修复胃黏膜。
2.姜:姜含有姜辣素等活性成分,具有温中散寒的作用。研究表明,姜可以促进胃液分泌以增强消化能力,每克姜中约含有0.2毫克姜辣素。姜能缓解恶心呕吐症状,对胃部不适有一定的缓解作用。
3.鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、卵磷脂和多种维生素及矿物质。一个鸡蛋大约含有6克蛋白质和5克脂肪,这些营养成分能提供充足的能量和必需氨基酸,有助于保护和修复胃黏膜。
饮用红枣姜鸡蛋茶不仅能够通过补充营养促进胃黏膜修复,还能通过温中散寒改善胃肠功能。在日常饮食中适量饮用红枣姜鸡蛋茶,可以起到一定的养胃效果。但对于一些患有胃病或过敏体质的人群,建议在食用前咨询专业医生。