徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温度对消化的影响:冰奶茶的低温可能导致胃肠道局部血管收缩,降低消化酶的活性。这种情况可能会使某些人出现腹胀或轻微不适,尤其是肠胃较为敏感的人群。
2.糖分和脂肪的摄入问题:奶茶中往往含有大量糖分和饱和脂肪。如果在短时间内又食用高热量、高脂肪的食物,可能会增加胰岛素负担,长期如此可能提高肥胖和2型糖尿病的风险。
3.可能的乳糖不耐受反应:部分人群可能对奶茶中的乳制品成分(如牛奶或奶精)存在乳糖不耐受现象。饮用后可能出现腹泻和腹痛症状,若再加上某些难以消化的食物,可能加剧消化不良的问题。
4.饮品与食物混合的代谢负担:奶茶中的咖啡因和茶多酚可能影响铁、钙等营养物质的吸收。同时,茶多酚也可能与某些食物中的蛋白质结合,形成沉淀物,从而降低消化效率。
对于消化能力正常的人而言,偶尔这样并无大碍。但如果存在胃肠道疾病或需要控制糖分及脂肪摄入,应尽量避免这种饮食习惯,以减轻胃肠和代谢系统的负担。