沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.咖啡因:一杯茶通常含有20-60毫克的咖啡因,具体含量依赖于茶的种类及冲泡时间。咖啡因能够通过刺激中枢神经系统暂时提高代谢率,增加热量消耗。相较于咖啡中的咖啡因含量,茶的效果相对温和。
2.儿茶素:绿茶中的儿茶素含量较高,这是一种强效抗氧化剂,有助于脂肪氧化和能量消耗。研究表明,每日摄入一定量的儿茶素可在数周内轻微提升脂肪燃烧率,从而可能帮助控制体重。
3.其他影响:长期饮茶也许会改善胰岛素敏感性,从而有助于糖代谢的平衡。茶多酚可能减少胆固醇吸收,支持心血管健康。
尽管饮茶有其益处,但并非所有个体都会经历明显的代谢变化。饮茶的影响因人而异,应根据个人健康状况适度饮用,避免过量摄入咖啡因引起不适。
