郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.碘摄入:海鲜尤其是海带、紫菜等海产品富含碘。对于接受放射性碘治疗的患者,应限制高碘食物摄入,以免影响治疗效果。
2.过敏反应:部分患者可能对某些海鲜品种过敏。在食用海鲜前,应确认是否有过敏史,若存在过敏风险,应避免食用相关海鲜品种。
3.食材选择:优选新鲜且可靠来源的海鲜,避免食用污染严重或不新鲜的产品,以防引起肠胃不适或食物中毒。
4.烹调方式:建议采用蒸、煮等健康烹饪方式,减少油炸以降低脂肪摄入,促进手术后的消化系统恢复。
饮食在甲状腺癌术后的康复中扮演着重要角色。个体的具体饮食方案最好在专业医生或营养师的指导下制定。