唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.控制钠摄入:每日钠摄入量应控制在1500毫克以下。减少食盐使用,多选择天然食材,避免加工食品和高盐调味品。
2.增加水果和蔬菜的摄入:每日应食用至少5份新鲜水果和蔬菜,它们富含钾、镁和抗氧化剂,有助于降低血压。特别推荐菠菜、香蕉、甜菜等食物。
3.选择全谷类食品:全谷物富含纤维,有助于降低胆固醇和改善血压,如燕麦、全麦面包和糙米。
4.食用低脂乳制品:低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪有助于提供钙质,而不会增加饱和脂肪摄入。
5.适量摄取瘦肉和蛋白质:选择鱼类、鸡肉等白肉或者豆类作为主要蛋白质来源,限制红肉和加工肉制品的摄入。
6.使用健康油脂:橄榄油、亚麻籽油等植物油含有不饱和脂肪酸,可替代饱和脂肪,提高心血管健康。
7.注意饮水量:每天保持足够的水分摄入,同时限制含糖饮料和酒精的消费。
采取以上饮食调整可以有效帮助老年高血压患者维护正常血压水平,减少心血管疾病风险,并提升整体生活质量。