唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.辛辣食物中的辣椒素并不会直接导致血压升高。辣椒素甚至可能有助于促进新陈代谢和扩张血管,从而在一定程度上帮助改善血流。
2.辛辣食物通常伴随较多的盐分,而高盐饮食是公认的高血压风险因素。过多的盐摄入可能导致体内钠潴留,进而引起血压升高。
3.应该考虑个体差异。有些高血压患者可能对辛辣食物敏感,可能会导致胃肠道不适或其他健康问题,这种情况下应减少或避免食用。
对于高血压患者,建议在饮食中适量加入辛辣食物,同时注意整体饮食的平衡,避免高盐高脂肪食物,多摄入水果、蔬菜和全谷物。