卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物中毒：高温容易加速食物腐败，如果摄入被细菌污染的食物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，可能会导致食物中毒，从而出现腹泻。
2.水污染：在高温天气中，饮用水的存储条件如果不当，也容易滋生病原体，例如诺如病毒、轮状病毒等，这些都可以引起急性胃肠炎，导致腹泻。
3.饮食习惯改变：炎热天气往往让人倾向于吃更多凉拌菜、生冷食物或冰镇饮料，而这些食物若未经过妥善处理，可能含有细菌或寄生虫，引发肠道感染。
4.脱水和电解质失衡：高温导致人体出汗增多，如果水分和电解质补充不足，可能会引起肠道功能紊乱，出现腹泻症状。
5.病菌活跃度增加：高温环境下，许多致病微生物的繁殖速度大大提升，更易通过接触、食物或水源传播，增加感染几率。
在炎热天气中，为预防腹泻，应注意饮食卫生，确保食物和水源的新鲜与安全，并保持良好的个人卫生习惯。如果腹泻情况严重或持续时间较长，建议及时就医。